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Collation personnelle d'articles et d'adresses trouvées sur le net pour effectuer des recherches

jeudi 3 novembre 2005

Crêpes aux mille trous - Ghrayef

Ingrédients pour 20 à 30 crêpes 750 g de semoule de blé fin 250 g de farine 1 Pincée de sel 1 petite noix de levure de bière Beurre fondu pour enduire les crêpes Miel PréparationTamiser la semoule et la farine. Mélanger et saupoudrer d'une pincée de sel. Disposer dans une jatte et faire un puit. Verser au centre la levure délayée dans un peu d'eau tiède. Mélanger en formant des cercles avec une main et en ajoutant petit à petit de l'eau tiède, jusqu'à l'obtention d'une pâte légère, liquide, mais... [Lire la suite]
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jeudi 3 novembre 2005

Le Seigneur aux lanternes

( la légende de Sidi Bouknadel )http://asays.com/IMG/doc/Le_Seigneur_aux_lanternes-3.doc   Ceux qui visitent la ville d’Agadir, au sud ouest du Maroc, ne manqueront certainement pas de s’extasier en voyant pour la première fois la splendide et immense plage de sable fin et doré qui borde ses maisons blanches étincelantes au soleil; ils s’étonneront assurément de ces luxueux et imposants hôtels qui se dressent majestueusement dans un ciel continuellement bleu. Après avoir contemplé cette côte paradisiaque et plongé le regard... [Lire la suite]
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